Ibérico skinke 50% cebo de campo skulder stykke udbenet/afbudset  

Lækker spansk delikatesse , der kombinerer traditionelt håndværk med førsteklasses råvarer. Denne Cebo de campo skinken stammer fra fritgående iberiske grise, der fodres med en naturlig kost af græs og korn, hvilket giver en rig og fyldig smag.  

Denne lufttørrede skulderskinke har en perfekt balance mellem fedtmarmorering og saftighed , hvilket gør den ideel til både professionelle kokke og private madentusiaster. Skinken leveres uden ben for nem håndtering og skæring – perfekt til tapas, sandwich eller servering i skiver.  

Uanset om du driver en restaurant, cateringvirksomhed eller blot ønsker at nyde autentisk iberisk skinke derhjemme, er denne skulderskinke et oplagt valg.  

Datablad   

Varenummer: 2260 

Næringsoplysninger pr . 100   

Energiværdi kj / kcal     

Fedtstoffer  g   

Heraf mættet g    

kulhydrater g   

Heraf sukkerarter g    

Proteiner g   

Salt g  

• Mere information omkring næringsindhold er på vej

Produkt Emballagetype : Vakuumpakket   

Nettovægt : mellem 2-3 kg.